|
Сегодня многие хозяйки хотят узнать, как сделать гранатовый сок в домашних условиях, поэтому для них и всех кого интересует, чем полезен гранатовый сок, представлена данная статья. Гранат - это очень интересный фрукт, так как его еще в древности применяли в лечебных целях. Даже Гиппократ успешно использовал его при желудочных болях.
Рецепт приготовления гранатового сока
Возьмите спелые, темно-красные гранаты, так как цвет будущего напитка будет зависеть от цвета зерен. Очистите их от белых тоненьких плёночек и кожуры. Пропустите в соковыжималке или отожмите руками. Если вы выбрали хорошие зрелые фрукты, то вкус вашего гранатового сока будет с небольшой кислинкой, это за счет присутствия натуральной лимонной кислоты.
Польза гранатового сока
Сок граната очень богат витамином C, который еще называют «витамином радости». Поскольку он является высоковитаминным продуктом, то его часто рекомендуют пить при малокровии, атеросклерозе, респираторных инфекциях, истощении, ангине и бронхиальной астме. Современные ученые доказывают, что гранатовый сок содержит большое количество антиоксидантов, которые отлично устраняют отрицательное влияние свободных радикалов, то есть предупреждают различные раковые заболевания. Кроме того, гранатовый сок защищает организм от таких заболеваний как артериосклероз, диабет, артрит и раннее старение.
Если вы узнали, как сделать гранатовый сок, то теперь узнайте, как его пить: его можно разбавить водой или смешать с другими соками и пить до еды, так как он хорошо повышает аппетит и налаживает пищеварение. Данный фруктовый напиток хорошо сочетается с соком яблочным, морковным, свекольным и с соком китайской груши, за неимением их можно использовать простую воду.
Интересует консервация в домашних условиях? Тогда воспользуйтесь рецептами приготовления фруктово-ягодных соков.
|
