|
Вы подумываете о том, как сделать апельсиновый сок? Тогда данный раздел сайта специально для вас. Здесь описывается приготовление апельсинового сока в домашних условиях, ведь апельсин - это вкусный, жаждоутоляющий фрукт, сок которого всегда к месту.
Как сделать апельсиновый сок?
Начиная приготовление апельсинового сока на дому, сначала следует очистить апельсин от кожуры и косточек, иначе готовый сок будет горчить. Если у вас есть желание смешать апельсиновый сок с другими цитрусовыми (ананасовый, грейпфрутовый, мандариновый) соками - это не такая уж плохая идея. После этого на небольшом огне апельсиновый сок кипятится, можно с небольшим количеством мармелада, пока тот полностью не растает. Если данную смесь приготовить густой, то её также можно использовать для глазури фруктовых тортов и других сладостей. Летом можно приготовить апельсиновый сок с содой. Для этого следует смешать 0,25 чашки апельсинового сока с одной чашкой содовой воды. Поверьте, это будет намного вкуснее, нежели любой дорогостоящий, купленный в магазине апельсиновый напиток с содой.
Апельсиновый сок - это свежесть нового утра!
Апельсин - это поливитаминный продукт, он полезен при авитаминозах, атеросклерозе, гипертонической болезни и подагре. Сок из апельсина советуют употреблять при слабом желчевыделении и низкой кислотности желудка. Полезно есть его вместе с кожурой, так как она богаче мякоти количеством пектинов и витамином Р. Помимо приготовления апельсинового сока, можно приготовить из данного цитруса отличный пунш. Также можно его самого съесть на обед - он подарит ощущение светжести на весь день.
Интересует консервация в домашних условиях? Тогда воспользуйтесь рецептами приготовления фруктово-ягодных соков.
|
